Sonntag, 9. September 2018

Sonntagsfreude: Mann kann's!



...und zwar der junge Mann hier im Hause. Erst hat er Dinkelbrot gebacken, mit einer Backmischung, aber die war "Bio" und ohne besondere Zusätze, und da wird das Brot auch nicht irgendwie von selber gut, sondern nur, wenn man ausgiebig knetet. Und das tut er mit Muskelschmalz und Hingabe und richtig lange (nicht wie die Mama, die nach fünf Minuten schlappmacht...).
Und weil er noch nicht genug hatte, machte er kurzerhand Zwiebelkuchen zum Abendessen, nach einem Rezept aus dem Internet (mit Kochbüchern fängt diese Generation nicht so viel an, das wird schnell gegoogelt). Es war dann auch nicht der klassische schwäbische Zwiebelkuchen, sondern eher eine Art flache Pizza, aber zum ersten Federweißen der Saison schmeckte es ganz prima.
Ich finde es einfach total schön und genieße es immer sehr, wenn die Jungs Spaß daran haben, in der Küche zu experimentieren und ihre Eltern zu bekochen. Außerdem muss man sich dann keine Sorgen machen, dass sie sich später nur von Fastfood oder Fertiggerichten ernähren.
Eine Sonntagsfreude, die durch den Magen ging.

2 Kommentare:

  1. Oh wie lecker! Da läuft mir auch noch zu später Stunde das Wasser im Munde zusammen. Ja, ich kann es nur bestätigen, dass es wunderbar ist, wenn die Kinder ab und an in der Küche die Regie übernehmen. Noch ist hier meist gemeinsames Kochen angesagt, aber es passiert immer öfter, dass wir überrascht werden. (Und die Küche sieht nach solchen Aktionen auch nicht mehr wirklich schlimm aus ;-)...)

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  2. Liebe Brigitte,
    Wie schön, dass du so verwöhnt wurdest.
    Ich sag' s ja, es wird langsam Zeit, dass der jüngere meiner beiden Lieblingssöhne hier wieder einzieht. (Na, wird er wohl eher nicht machen...) Große Kinder sind unglaublich praktisch ;o)
    Und ehrlich, Kochbücher verwende ich auch so gut wie gar nicht mehr. Auf diversen Blogs gibt es so viele Inspirationen und hin und wieder kauf ich eine Zeitung.
    Herzlicher
    Claudiagruß
    ... von der, die heute eine Menge (inzwischen kalten) Tee austrinken muss und sich schon ein wenig in adventlicher Vorfreude befindet ...

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